BBQ-Catering: Häufig gestellte Fragen
Hier findet ihr die wichtigsten Antworten zu unserem BBQ-Catering. Sollten noch Fragen offen sein, zögert nicht, uns zu kontaktieren.
Allgemeines
Was ist Edip’s BBQ & Events?
Wir sind ein BBQ- und Event-Catering-Unternehmen unter der Leitung von Fleischermeister Edip. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Fleischerhandwerk bieten wir handgemachtes BBQ für Veranstaltungen jeder Art.
Wo seid ihr tätig?
Wir sind vor allem in Sittensen und Umgebung unterwegs. Weitere Einsatzorte sind Rotenburg (Wümme), Buxtehude, Stade, Hamburg und Hamburg-Harburg. Weitere Orte auf Anfrage.
Welche Art von Events bietet ihr an?
Wir grillen für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern, Vereinsfeste, Gartenpartys, Sommerfeste, Familienfeste und größere Veranstaltungen – individuell geplant und passend zu eurem Anlass umgesetzt.
Ab wie vielen Personen kann ich euch buchen?
In der Regel ab ca. 20 Personen. Für kleinere Gruppen machen wir gerne Ausnahmen – einfach anfragen!
Unser Angebot
Könnt ihr auch komplette Events planen?
Auf Wunsch kümmern wir uns nicht nur ums Essen, sondern unterstützen auch bei Ausstattung, Servicepersonal und Ablaufplanung.
Was macht euer BBQ-Angebot besonders?
Wir setzen auf echtes Handwerk, regionale Zutaten und persönliche Betreuung. Bei uns steht der Fleischermeister selbst am Grill – für Qualität, die man schmeckt.
Könnt ihr auch besondere Wünsche oder Themen umsetzen?
Ja, sehr gerne! Ob American BBQ, mediterran, Streetfood-Style oder ein Motto-Event – wir sind offen für neue Ideen und setzen sie kreativ um.
Qualität & Handwerk
Woher kommt euer Fleisch?
Wir beziehen unser Fleisch aus der Region und achten auf Qualität, Herkunft und artgerechte Haltung. Als Fleischermeister kennt Edip seine Lieferanten persönlich.
Was unterscheidet euch von anderen Caterern?
Unsere Kombination aus traditionellem Handwerk, langjähriger Erfahrung und echter Leidenschaft für BBQ. Bei uns steht Qualität an erster Stelle – und das schmeckt man.
Worauf legt ihr bei der Qualität besonders Wert?
Für uns beginnt Qualität bei der Auswahl der Zutaten. Wir verwenden ausschließlich frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft und bereiten alles mit Sorgfalt und Erfahrung zu – ohne Kompromisse.
Was bedeutet „handwerklich zubereitet“ bei euch?
Bei uns steht der Fleischermeister selbst am Grill. Vom Zuschnitt über die Würzung bis zur perfekten Garstufe – jedes Stück Fleisch wird mit echter Handwerkskunst zubereitet, nicht industriell vorgefertigt.